Zabrzańska restauracja „U Kelnerów” znalazła się wśród 100 najlepszych restauracji w Polsce!
CZYTAJ TEŻ: Kibice o sytuacji w Górniku Zabrze
Finał XII edycji elitarnego przewodnika Poland 100 Best Restaurants w tym roku odbył się 17 kwietnia w Hotelu Żubrówka w Białowieży. Tam właśnie „Kelnerzy” odebrali wyróżnienie „3 Widelców” i znaleźli się wśród 100 najlepszych restauracji w Polsce!
– Dla nas, dla Zabrza jest to wielki sukces. Ale tego wszystkiego nie było by bez naszych wspaniałych pracowników i gości. My tylko tę nagrodę odbieramy, ale oczywiście gdyby nie Wy, nie byłoby tego miejsca, nie byłoby tego sukcesu – powiedział po wręczeniu wyróżnienia Mariusz Bukowski, właściciel restauracji.
Nagrody były przyznawane w kategoriach: najlepsza restauracja w Polsce oraz najlepsza karczma w Polsce w trzech grupach:
- AWARD OF EXCELLENCE – 3 widelce,
- BEST OF AWARD OF EXCELLENCE – 4 widelce,
- GRAND AWARD – 5 widelców.
Pozostałe restauracje, które nie znalazły się w finałowej setce, a zostały sklasyfikowane, otrzymały 2 i 1 widelec.
W tym roku przeszkoleni, anonimowi inspektorzy odwiedzili i ocenili 814 restauracji. Na listę 100 najlepszych restauracji trafiły miejsca godne uwagi. Wszystkie odwiedzane przez inspektorów restauracje oceniane były za pomocą kwestionariusza składającego się ze stu podpunktów. Punkty przyznawane są za jakość i świeżość produktów, harmonijność menu, walory smakowe serwowanych dań, profesjonalizm i jakość obsługi, komfort i atmosferę pobytu oraz otoczenie i wnętrze restauracji.
Restauracje i karczmy w głównej mierze są oceniane przez konsumentów dzięki temu ocena jest bardziej obiektywna i wiarygodna niż recenzja jednego lub garstki krytyków kulinarnych. Wszystkie restauracje są uszeregowane według „Poland 100 Best Restaurants Score” na podstawie kompilacji przewodników i recenzji online. Dla każdej restauracji obliczana jest średnia wszystkich standardowych ocen, recenzji, ważona wskaźnikiem wiarygodności każdego źródła wraz z oceną inspektorów przeprowadzoną podczas badania Mystery Shopping – wyjaśniają kryteria oceny organizatorzy konkursu.
Portal #wZabrzu gratuluje „Kelnerom” wspaniałego sukcesu!
