„U Kelnerów”, znana zabrzańska restauracja, opuszcza Zabrze i przenosi się do Katowic. Znamy powody tej decyzji.
CZYTAJ TEŻ: Czy to będzie zabrzański wiadukt miłości? 14 lutego otwarcie! – W Zabrzu
Jak informowaliśmy niedawno, mieszcząca się na Placu Warszawskim restauracja „U Kelnerów” z końcem marca zostanie zamknięta. Udało nam się porozmawiać z właścicielem.
– Chcemy się rozwijać i mamy pomysł na rozbudowę naszej restauracji. Znaleźliśmy lokal w Katowicach, który odpowiada naszemu zamysłowi; jest tam m.in. kuchnia otwarta, której nie można było zrobić w obecnym miejscu – mówi w rozmowie z portalem #wZabrzu Mariusz Bukowski.
Jak dodaje, lokal w Zabrzu będzie funkcjonował dalej na pewno do maja przyszłego roku, ale w innej formie – jako „Kozlowa piwiarnia”. Będzie włoska pizza i burgery przygotowywane przez mistrzów w swoim fachu: Łukasza Hrabia i Daniela Wanke, finalistę Top Chef.
Restauracja U Kelnerów w kwietniu zeszłego roku znalazła się wśród 100 najlepszych restauracji w Polsce! W Białowieży, podczas finału XII edycji elitarnego przewodnika Poland 100 Best Restaurants, „Kelnerzy” odebrali wyróżnienie „3 Widelców”.
Źródło: W Zabrzu
